|
|
Post by RakelA on Oct 10, 2007 17:10:38 GMT
Hvad gør I ved de små gule sager? Jeg kan finde ud af at dampe dem og lave råkost af dem, men bare skrællede rå bliver de ikke spist. Til aftensmadsbrug? Hvad gør I med dem? gode ideer? ellers så opgir jeg og smider dem ud  |
|
|
|
Post by Pyhesten on Oct 10, 2007 17:21:47 GMT
Man kan købe sådan en sød kinesisk soya , og den er god til følgende:
Du snitter dine rødder i små mundrette stave, giver lige dem et hurtigt opkog, så der stadig er bid i og så vender du dem i denne søde soya og så er de en gudespise som tilbehør til så at sige alt...især frækkedeller...
Uhmmm bliver lækkersulten nu...
|
|
|
|
Post by trunte on Oct 10, 2007 17:27:47 GMT
Dypper dem i dip eller hjemmerørt guacamole.
|
|
|
|
Post by RakelA on Oct 10, 2007 17:29:23 GMT
Hvor køber man sådan en soya henne, mon?  Ja, den med guacamol var faktisk god  |
|
|
|
Post by Pyhesten on Oct 10, 2007 17:34:52 GMT
Jeg tror et godt bud er en kinabiks Rakel..
-Eller også MENER jeg at have set den i SuperBest. Kan dælme ik huske hva den hedder altså...
|
|
|
|
Post by RakelA on Oct 10, 2007 17:36:41 GMT
En kinabiks - skal jeg så en tur til Kina ;D Hmm. Ja, der må jo være sådan nogle, hvis man leder |
|
|
|
Post by Pyhesten on Oct 11, 2007 5:52:13 GMT
Nu ved jeg ikke hvor du bor Rakel , men jeg ved der ligger et par kinabikse inde i Odense. Har nemlig været der med min papmor engang og de havde alt hvad hjertet måtte begære af gode ting , både til ganen og køkkenet.
|
|
|
|
Post by SD on Oct 11, 2007 6:24:56 GMT
gulerødderne er også gode i et fad med ovnbagte rodfrugter eller revet til råkost eller skåret i juliennestave og samlet i buketter med en skive bacon, og stegt på panden eller eller eller  Hvis du laver kartoffelmos, så kog et par gulerødder med. Det bliver mosen fin af |
|
|
|
Post by futte on Oct 11, 2007 7:41:11 GMT
uhh stegt på panden med grønnebønner hvidkål og hvidløg *mums*
- eller hvad man nu har af grønt hjemme
og ja de er rigtig gode i ovnen osse
eller i taziki hvis man ikke har en agurk hjemme
|
|
|
|
Post by RakelA on Oct 11, 2007 8:16:38 GMT
Ja, det er rigtigt at de kan gå i ovnen - det havde jeg glemt. Hvordan er det med forholdet mellem kartofler & gulerødder i kartoffelmos? Det forsøgte jeg og det blev til suppe eller havde jeg bare en dårlig dag mon Hmm. På panden. Der kommer jeg aldrig grøntsager - de må jeg forsøge mig med og i stedet for agurk Sikke en masse de stakkels indkøbte gulerødder skal være prøvekanin for  |
|
|
|
Post by RakelA on Oct 11, 2007 11:03:34 GMT
Nu ved jeg ikke hvor du bor Rakel , men jeg ved der ligger et par kinabikse inde i Odense. Har nemlig været der med min papmor engang og de havde alt hvad hjertet måtte begære af gode ting , både til ganen og køkkenet. Det må jeg holde udkik efter, men jeg ved, hvor der ligger et orientalsk supermarked - mon ikke man kan tro, at det er noget derhen af |
|
|
|
Post by SD on Oct 11, 2007 12:48:24 GMT
Tjaeh, det afhænger jo af om det skal være gulerods- eller kartoffelmos ;D Til en portion kartoffelmos til fire personer ville jeg nok komme 2-3 store gulerødder i. Iøvrigt forstår jeg ikke hvordan det blev til suppe?  Glemte du at hælde vandet fra før du moste molevitten? ;D |
|
|
|
Post by Pyhesten on Oct 11, 2007 13:19:29 GMT
Nu ved jeg ikke hvor du bor Rakel , men jeg ved der ligger et par kinabikse inde i Odense. Har nemlig været der med min papmor engang og de havde alt hvad hjertet måtte begære af gode ting , både til ganen og køkkenet. Det må jeg holde udkik efter, men jeg ved, hvor der ligger et orientalsk supermarked - mon ikke man kan tro, at det er noget derhen af Det er faktisk også det jeg mener Rakel ....jeg har bare altid kaldt det for en kinabiks  Og så skal du bede om den søde soya og ikke den stærke/salte. |
|
|
|
Post by RakelA on Oct 11, 2007 18:51:52 GMT
Tjaeh, det afhænger jo af om det skal være gulerods- eller kartoffelmos ;D Til en portion kartoffelmos til fire personer ville jeg nok komme 2-3 store gulerødder i. Iøvrigt forstår jeg ikke hvordan det blev til suppe? Glemte du at hælde vandet fra før du moste molevitten? ;D Det ved jeg heller ikke, hvordan det gjorde, men min selvtillid tog skade Hmm, det må jeg forsøge i morgen at få til at hænge sammen |
|
|
|
Post by RakelA on Oct 11, 2007 18:52:38 GMT
Det må jeg holde udkik efter, men jeg ved, hvor der ligger et orientalsk supermarked - mon ikke man kan tro, at det er noget derhen af Det er faktisk også det jeg mener Rakel ....jeg har bare altid kaldt det for en kinabiks Og så skal du bede om den søde soya og ikke den stærke/salte. Sød soya - det må jeg huske, tak  |
|
