|
Post by sylajma on Mar 24, 2005 18:33:16 GMT
Hvad med nogle tærter sd? ...sådan en helt alm tærtedej og fyldet kan jo være alt mellem himmel og jord, evt overhældes med rørt æggemasse el ost el et låg.... og alt efter fyldet kan der jo være tilbehør efter smag til. kartoffelbacon, grøntsags, porre,løg-tomat,tun/fisk ...frugt -tærter når man blir ferm til tærten tar det jo ingen tid at lave
|
|
|
Post by Den gamle on Mar 24, 2005 19:32:39 GMT
Ikke nogen dårlig ide. Især hvis han kan købe tærtedej
|
|
|
Post by sylajma on Mar 24, 2005 19:34:40 GMT
det kan købes som melblanding der kun skal tilsættes en kop vand og æltes...både grov,alm og til dessert-blandinger
i mere eller mindre hvilket som helst supermarked under mærket maizena
|
|
|
Post by sylajma on Mar 24, 2005 19:36:26 GMT
nårh ja det kan nu osse købes færdigbagt, som en "skal" der kun skal fyldes og i ovnen....
|
|
|
Post by Den gamle on Mar 24, 2005 21:12:32 GMT
nårh ja det kan nu osse købes færdigbagt, som en "skal" der kun skal fyldes og i ovnen.... Det er nok den bedste løsning, tror jeg, - ihvertfald til at starte med
|
|
|
Post by sylajma on Mar 24, 2005 21:24:19 GMT
ellers er det jo bare at hælde posen op i en skål, tilsætte en kop vand,ælte og rulle ud til fadstørrelse men det kan købes både på frost eller friskt, de tærteskaller, har set dem både til middag og dessertbrug
|
|
|
Post by Den gamle on Mar 24, 2005 21:33:25 GMT
Ja, men min far har et problem med, at hans hud på fingrene bliver så tør at den sprækker, så han skal helst ikke have fingrene for meget ned i maden. Derfor tænker jeg at sådan nogle færdiglavede dejgbunde er helt fine til ham.
fyldet kan han sagtens tilberede på en pande eller i en gryde - no problem. Det er kun et problem, hvis han er nødt til at have fingrene i vand og den slags
|
|
|
Post by sylajma on Mar 24, 2005 21:43:27 GMT
aha ja, det skal osse tages i betragtning så . ..min mor har samme problem,får latexhandsker via lægen til opvask og til fx bagning Mmm bum-bum-bum... måske skulle han introduceres til wokretter?
|
|
|
Post by Den gamle on Mar 24, 2005 21:45:10 GMT
Ja, det lyder helt rigtigt
|
|
|
Post by darkholme on Jun 21, 2005 6:42:09 GMT
min allernemmeste middagsret (den burde jeg vist kende om nogen hæhæ) det er at købe frist tortellini - tror jeg det hedder: de der "puder" med fyld i. Dem koger jeg og så blander jeg dem med 1-2 tsk pesto Dinners ready Ja ja.. ved det godt - jeg ER doven hvad angår madlavning - men det smager altså godt
|
|
|
Post by mijamme on Nov 1, 2007 9:28:21 GMT
Det er jo ingen hemmelighed, at jeg lige har haft besøg af min gamle far hernede, og det var helt enormt dejligt Nu har vi væltet os i fornemme restauranter og god hjemmelavet mad i to uger, men nu indfinder hverdagen sig jo igen... For os hernede er det ikke så svært at vænne os til igen, men for min gamle far bliver det nok lidt stille at komme hjem til sig selv igen. Derfor har jeg lyst til at inspirere ham lidt når han skal igang i sit eget køkken igen. Han er jo ingen årsunge - og har aldrig været vant til at lave mad - så de opskrifter jeg skal foreslå ham, skal være simple og enkle (og hurtige) at gå til. Han elsker pasta (serveret med italienske vine, selvfølgelig) og laver det meget gerne selv, men som regel ender han med at lave de samme få retter igen og igen. Jeg ved at min mor meget kærligt indførte ham i nogle grundlæggende kogekunstregler før hun døde, og dem har han bestemt gjort brug af. Han er ikke en af dem, der lever af leverpostejmadder hver dag - bestemt ikke. Alligevel kan jeg høre, at han trænger til lidt inspiration. Hold da op, hvor jeg plaprer... Nå, det jeg vil frem til er jo bare, at hvis I ligger inde med enkle, lette middagsretopskrifter, der ikke kræver det store køkkenkendskab, så vil jeg blive meget glad for at høre om dem. Måske kan de så være med til at give min gamle hr. far inspiration til at kokkerere noget nyt i køkkenet en gang imellem? Hej, ved du hvad så skulle du tage at give ham adressen på min hjemmeside, som er lavet netop til folk som din far, det er lutter nemme opskrifter, og der er en særlig side med Nybegynderopskrifter også, selvom alle de andre også er særlig nemme. Adressen er : www.123hjemmeside.dk/letteopskrifter
|
|